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營銷創新是避免產品滯銷的唯一策略

來源:中國起重機械網
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       最近兩個月以來,海南香蕉發生了持續賤賣的現象,價格甚至已經跌倒了2毛錢一公斤。很多香蕉爛到了地里,有的甚至拿去喂豬了。之所以出現這種狀況,原因就在于海南的香蕉越種越多,產量大大增加,造成市場的供大于求。如果這種狀況一直持續下去,就必然打擊蕉農的積極性,使蕉農賺不到錢甚至賠錢,就跟當年養豬一樣,不再選擇種植香蕉了,那么就會上演香蕉價格暴漲的杯具。做市場的就是增量,下次還會遇到這樣大量上市,滯銷幾十萬噸的事情,甚至會導致一種惡性循環,價格起起落落,不但無法使種植戶得到收益,也嚴重損害了消費者的利益。
       怎樣才能幫助廣大蕉農,把香蕉賣出去呢?西班牙每年舉辦地番茄大戰,意大利每年舉辦地橙子大戰,甚至西雙版納把水賦予了文化節慶意義,搞的潑水節,都吸引了數以萬計的游客狂歡,就連可口可樂都在傳播25招爽動夏日活動,香蕉的功效和價值何止125種?香蕉為何不可以搞一個海南快樂香蕉狂歡節?海南作為世界級旅游勝地,除了去三亞、海口看海景,還可以參加狂歡節,一舉數得,拉動內需,帶動海南旅游業更加特色化,解決蕉農收入問題,讓游客多一個去海南的理由,何樂而不為?
       香蕉本身具有很多優點:常吃香蕉可以治療憂郁癥。德國心理學家指出,香蕉類似化學“信使”,能把人的心情變得安寧、愉悅、快活起來,甚至可減輕疼痛。據科學分析,香蕉皮中含有可抑制真菌和細菌的有效成分—蕉皮素,可以用它來治療由于真菌和細菌。香蕉皮黑色素可能是多酚類物質,在多酚氧化酶的作用下轉化為羥基醌,進而聚合形成的一種鄰苯二酚型黑色素。植物多酚類高聚物是重要的生物抗氧化劑,所以香蕉皮黑色素具有脂質過氧化作用。脂質抗氧化作用測定,已成為闡述抗衰老物質作用機制的通用方法。
       根據這樣的產品屬性,加上海南特有的旅游文化資源,海南旅游部門、旅行社和當地蕉農完全可以每年開展一次別開生面的快樂香蕉狂歡節,設計一系列的活動,例如:
       1.香蕉開心宴
       用香蕉作為原料制作各種菜肴、煲湯、甜品、糕點,越吃越開心,例如在海南雞飯里,把香蕉腌制一下,做成香蕉酸菜味道一定不錯。
       2.用香蕉制作各種美食:如開心香蕉干、哈哈香蕉醬、香蕉美容糕,作為特色旅游食品,不但可以賣給游客作為旅游特色禮品送人,還可以遠銷世界各地。
       3.喂養螢火蟲
       剩下香蕉皮可以拿來喂養螢火蟲,因為香蕉皮是飛蟲的最愛,這樣海南的夜晚會變得更加浪漫,和螢火蟲一起,翩翩起舞開心無限。
       4.香蕉采摘,認養香蕉園
       游客可以在蕉園里采摘,認養香蕉開心樹,將快樂祝福帶給親朋好友,同時建立帶動香蕉網購和接受預定。
       5.舉辦香蕉婚禮
       水果婚禮很新鮮,非誠勿擾2已經讓海南成為定情勝地,因此再搞個香蕉教堂、香蕉婚禮別開生面,會受年輕人追捧。
       6.香蕉大戰
       游客們可以把去了皮的香蕉互毆,搞不好還被香蕉皮滑一腳,邊吃邊玩,忘記各種煩惱。
當然海南香蕉有這么好的作用,如果在附近開設香蕉養身館、香蕉度假村、香蕉美容會所,以香蕉為主題和原料,緩解人們的心情和壓力,享受健康美麗的生活,帶動旅游地產發展和當地經濟,一舉數得。
       創意是無限的,創新可以無處不在。沒有滯銷的產品,只有滯銷的頭腦,發揮自己的創造力,或者借助網絡的云智慧,一定能找到解決辦法。
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